とりやき八にて。

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初めて連れて行ってもらいました。
とりやき 八 さん
この字のカウンターと七輪で
鹿児島の知覧鶏を
お刺身から様々な部位べつに
焼いていただけるので
落ち着いて食事ができます。
壁には陶器のコラージュがあり
お囃子のBGMが印象的。
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陶器のお重の中は
一段一段にお肉の部位別に
下ごしらえされたもの。
お刺身から始まりあとはお店の方が
七輪で焼いてもらいながら頂くスタイル。
お料理は全てコースで
品数で選べてシメは
とりめしおむすびかとり蕎麦か。
かなり大満足なお店でした。
こちらは2号店で
ミシュラン ビブグルマンに掲載されている
と後から聞きました。
コの字のカウンターはお料理の
ライブ感が楽しめて
居心地いいお店でした。
ここ最近は、新しい飲食店のお話をよく
聞くので行ってみたい所ばかりです。

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by manocaldo | 2017-01-15 20:16 | +おいしいこと

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