2014年 07月 23日
こんにちは! 福岡大名のプライベートサロンマノカルドです。 先週の連休最後の日は 海の日でしたね。 皆様連休はど...
2014年 06月 11日
先々週?・・・・?あたり前?に行ったご近所のgorm'sさん。 夜メニューも野菜たくさんで美味しいバリエーション...
2014年 05月 30日
おはようございます☺︎ 朝から日差しが強く、体もすっかり夏仕様になってきたようです。 朝活が順調に進んでいます。 ...
2014年 05月 09日
皆様おはようございます☺︎お天気よくて気持ちよい朝ですね!出勤前にBlog更新中。昨晩はグリーンピースご飯を炊いて...
2014年 04月 26日
薬院に新たなピッツェリアがオープン。関係者の方からお誘い頂いたので オープン前のレセプションパーティーにおじゃま...
2014年 04月 24日
十数年のお付き合いある 大切な顧客のEちゃん。 東京に行ってしまったので 博多の味を何か届けたいな〜...
2014年 04月 16日
父のお客様のお店白金にし田さんがオープンされました。たくさんの器をご購入頂きありがとうございます開店おめでとうござ...
2014年 04月 01日
お祝いの食事は桜坂のチリエージョさんにて。 チリエージョとは「桜」という意味だそうです。 桜坂に大樹が根付...
2014年 03月 28日
薬院にある博多水炊きとり田のたまごコースの始めにでてきます。たまごの下には肉味噌があり半熟のたまごにつけながら頂き...
2014年 03月 24日
警固のスーパーサニーの前にある黒猫堂さんのぱん。 美味しいぱんがあるんです!と仲良しゲスト○ちゃんから聞いていた...
2014年 03月 14日
季節のものが食べたくて。 茹でた菜の花を豚肉で包み焼いて お酒と醤油とみりんときび糖で甘辛く味付けしてみま...
2014年 03月 08日
週末ぐっと寒くなりましたね!! 今日は嬉しい再会の一日でした。 4月から新一年生になる女の子とママのカット。...
2014年 03月 01日
甘いもののトピックが続きますがお付き合いください。 博多ひいらぎの美味しい鯛焼きをいただきました。博多ひいらぎは...
あまりにも美味しかったので是非皆さんにも食べて頂きたいな〜とお取り寄せした『福岡県浮羽市にある葡萄家さんの豆たん』...
2014年 02月 25日
今日の福岡はPM2.5が多く…manocaldoから見える天神の空も濃霧のよう。 ニュースでは、アレルギーや ...
2014年 02月 12日
やはり天ぷらはプロに目の前であげて頂くのが一番。 サロンワークはデザインワークですので楽しいばかり。 しかしなが...
2014年 01月 05日
高島家は年明けに東屋の下で牡蠣焼きをします。 日本酒と牡蠣 おもしろいくらいに二日酔いしません 牡蠣のタウリンのお...
2014年 01月 02日
現在マノカルドは休暇中です。 皆さんどんなお正月をお過ごしですか? 私は故郷で家族とゆっくりしています。 ...
2013年 12月 19日
父の取引先の和食店にて忘年会。 懐石料理 畑瀬さんは落ちついた店内。 和室での食事は時間を忘れそうになりま...
2013年 12月 03日
こんばんわマノカルドです。 今日は気温も高くお客様も薄着の方が多かった気がします。 いよいよ師走となりまし...
マノカルド日々のあれこれを綴るブログ